Ibu mana yang tak rungsing bila anak tak nak makan, kan? Jika anda berhadapan masalah ini, atau anda inginkan kelainan boleh mencuba puding ni.
Bahan-Bahan yang perlu untuk membuat agar agar koko ialah :
- 20 gram agar-agar tali
- 5 cawan air
- 1 tin susu pekat manis
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan koko – dibancuh dengan sedikit air panas
Cara-cara untuk membuat agar agar koko :
- Rendam agar-agar 1 jam atau lebih.
- Cuci bersih agar-agar dan toskan.
- Masak agar-agar dengan 5 cawan air hingga larut.
- Masukkan gula dan susu pekat manis. Kacau hingga larut. Pastikan api yang digunakan tidak terlalu besar
- Tambahkan larutan koko. Kacau sebati.
- Masak hingga mendidih dan tuang ke dalam acuan yang digemari
- Sejukkan dalam peti ais sebelum dihidangkan.Nak makan tak sejuk pon takpe tapi pastikan keras dulu baru makan ok.
Kredit Iraziana Urdi. ww.akifimtiyaz.com